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    Gesunde Ernährung

    Ausgewogenes und genussvolles Essen beeinflusst die Gesundheit positiv, denn Nährstoffe und Vitamine steigern Abwehrkräfte und fördern das Wohlbefinden, die Leistungsfähigkeit und die Vitalität.


    Eine Mutter und ihre Kinder sprechen an einem hölzernen Tisch mit einem Arzt und einer SchwesterFrisches Obst wird von Küchenpersonal bearbeitet



    Das Prinzip der Optimierten Mischkost

    Unsere Ernährungswissenschaftlerin bzw. Diätassistentin erläutert in einer zweiteiligen Vortragsreihe das Prinzip der Optimierten Mischkost. Im ersten Teil werden altersgerechte Portionsgrößen und eine geeignete Lebensmittelauswahl anhand der aid- Kinderpyramide und den einzelnen Lebensmittelgruppen erläutert. Im zweiten Teil wird die empfohlene Zusammensetzung der Mahlzeiten vorgestellt.



    Individuelle Tipps zur täglichen Ernährung

    Es besteht zudem die Möglichkeit, das persönliche Normal- bzw. Idealgewicht und den Body-Maß-Index zu bestimmen. Darauf aufbauend können Grundumsatz sowie Tagesenergiebedarf – unter Berücksichtigung der individuellen täglichen Aktivität – berechnet werden. Abschließend stellen wir die tägliche Idealverteilung der Hauptnährstoffe und die optimalen Verzehrmengen fest.